Особенности и нюансы охраны кафе и других заведений

Охрана кафе является одной из самых востребованных услуг в своей сфере. И это неудивительно. Ведь кафе — это непрерывный поток людей, работа с кассой, материальная ответственность.

При обеспечении услуг охраны необходимо помнить, что каждое кафе уникально и имеет свои особенности. Основные требования и задачи ЧОО, обеспечивающих безопасность в заведениях общепита, сводятся к следующему:

  • не допускать нахождение на территории заведения несовершеннолетних в возрасте до 16 лет после 22:00;
  • пресекать агрессивное поведение по отношению к посетителям и персоналу;
  • запрещать вход лицам, имеющим при себе колющие или режущие предметы, оружие, а также людям в состоянии алкогольного и наркотического опьянения;
  • не допускать вынос материальных средств с объекта персоналом и гостями кафе;
  • с особой внимательностью следить за кассовой зоной;
  • не допускать порчу имущества заведения.

Чтобы обеспечить грамотную охрану заведения и не допустить происшествий, необходимо использовать комбинированный комплекс мероприятий, а именно технический и физический.

Физическая охрана заключается в выставлении стационарного поста, укомплектованного одним или несколькими сотрудниками с использованием рации и мобильного телефона. При необходимости охранник также может быть оснащен специальными средствами, такими как шокер, резиновая палка или наручники.

Техническая охрана заведения подразумевает установку видеонаблюдения и тревожных кнопок, при нажатии которых незамедлительно будет вызван наряд ГБР.

ЧОО «Витязь.РФ» имеет большой опыт в организации охраны кафе разных типов, поэтому, обращаясь к нам, вы можете быть уверены в качестве и надежности предоставляемых услуг.

Поделиться: